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  1. Grains de Poulsard 2022 BIO "Sans Soufre"

    Prix:  18.80€


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    Cuvée Grains de Poulsard ® 2022 BIO "Sans Soufre ajouté"
    CĂ´tes du Jura (A.O.C.) 12,9% vol.- 750 ml

    Vin Biologique certifié par Ecocert France FR-BIO-01

    - 17/20 Magazine Bourgogne Aujourd'hui

    Grains de Poulsard est la marque de notre Domaine identifiant le cépage Poulsard vinifié traditionnellement sans intrant et sans soufre comme un rouge avec une courte macération pelliculaire. C'est du reste le "vin de toutes les occasions" des jurassiens, car il exprime le terroir argilo-calcaire dans la pure tradition Jurassienne.

    DĂ©gustation
    Belle et légère robe rouge, bouche plein de fruit, gourmande, tendre et harmonieuse, avec un beau volume et une bonne longueur Un vin gourmand aux accents de printemps.

    Accord mets et vin
    c'est un vin idéal pour tout un repas où il remplace vin rouge et blanc aisément. Dégusté en toute saison, il offre plus particulièrement un accord original et apprécié avec saucisse de Morteau, raclettes, salaisons, poissons et viandes grillées, viandes blanches, poissons fumés, et tous les plats exotiques aux épices tendres.

    Température de service
    Servir tempéré, jamais frais, vers 16 - 18 °C

    Conservation
    Un vin déjà délicieux et capable de bien vieillir 5 à 8 ans


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    Produit 2 sur 5
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