Top


  1. Macvin du Jura Rouge BIO

    Prix:  20.50€


    Informations d'expédition:
    En stock Cet article est en stock dans nos locaux,
    livraison sous 48 heures, au plus tard chez vous le: 11-06-2023 hors jours fériés
    Macvin du Jura Rouge BIO

    Macvin du Jura (A.O.C.)
    - 75 cl - 17%vol.


    Vin Biologique certifié par Ecocert France FR-BIO-01

    400Ăšme AOC de France d'aprĂšs le decret du 14-11-1991

    Le Macvin du Jura appartient au club français trĂšs fermĂ© des mistelles (ou vins de liqueur) d’AOC, le seul Ă  ĂȘtre issu d’une eau de vie de marc de raisins et non de vin. Connu depuis le XIVe siĂšcle, le Macvin du Jura est obtenu Ă  partir de jus de raisin non fermentĂ© des cĂ©pages Poulsard et Pinot Noir, auquel on ajoute un tiers de marc du Jura. Il est Ă©levĂ© au minimum pendant 12 mois en fĂ»ts de chĂȘne.

    L’eau de vie de marc utilisĂ©e pour la fabrication du Macvin du Jura est obtenue par la distillation du marc du Jura. Elle doit rester au moins 18 mois en fĂ»ts de chĂȘne avant l’élaboration du Macvin du Jura.


    DĂ©gustation
    Une liqueur ronde oĂč se mĂȘlent en bouche la framboise, la violette et le poivre blanc, l'ensemble soulignĂ© par un marc sur sa douceur.


    Accord mets et vin
    L'apéritif Jurassien par excellence, en entrée avec du melon rehaussé par une fine tranche de jambon fumé, réduit en caramel avec foie gras ou en accompagnement de glaces spéciales: à la vanille, pain d'épice, rhum raisin, caramel.

    Température de service
    Servir trÚs frais, vers 8 °C

    Conservation
    Potentiel de garde de 25 ans

    Précédent
    Suivant
    Produit 2 sur 2
    Avis des clients

    - Frais de port forfait de 9.90 € en France
    - Envoi sous 24 heures pour les produits en stock
    - Paiement par CB, Visa, Mastercard, Maestro, chèque, mandat ou virement
    - Une question? Contactez-nous!

Ces produits pourraient vous intéresser

Macvin du Jura Blanc BIOMacvin du Jura Blanc BIO
Cet article est en stock dans nos locaux,
livraison sous 48 heures, au plus tard chez vous le: 11-06-2023 hors jours
19.50€ Plus d'infos