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  1. TRADITION 2018 Chardonnay/Savagnin conversion Bio

    Prix:  15.50€


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    Tradition 2018 mariage du Chardonnay et du Savagnin
    "Le goût très typé JURA"

    CĂ´tes du Jura (A.O.C.)
    - 75 cl - 12,5%vol.

    Produit en Conversion vers l'Agriculture Biologique
    certifié par ECOCERT France FR-BIO-01

    - SĂ©lection Guide Bettane & Desseauve 2020

    Cuvée élaborée à partir de l'assemblage de Chardonnay (60%)/Savagnin (40%). 3 années de vieillissement en fûts de chêne dans nos caves séculaires seront nécessaires au cépage Savagnin pour obtenir ce goût très typé. Le Chardonnay est vieilli en vieux foudres avant assemblage.

    DĂ©gustation
    Le nez est submergé par les saveurs typiques du savagnin. Puis le chardonnay fait sa place doucement.
    Il y a de la noix et de l’amande, des fruits et des fleurs. Quant à la bouche, avec sa longue finale sur la noix, elle se révèle fraîche et épicée.
    Pour résumer: un vin d'équilibre grâce à la fraîcheur du chardonnay et l'opulence du savagnin

    Température de service
    Servir, vers 14 °C

    Conservation
    Potentiel de garde de 25 ans


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    Produit 2 sur 6
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