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  1. Grains de Poulsard 2018

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    Cuvée Grains de Poulsard® 2018
    CĂ´tes du Jura (A.O.C.) - 75 cl


    Grains de Poulsard est notre marque identifiant le cépage Poulsard vinifié traditionnellement comme un rouge léger avec une courte macération. C'est du reste le "vin de tous les jours" des jurassiens, car il exprime le terroir argilo-calcaire dans la pure tradition Jurassienne.

    DĂ©gustation
    Belle et légère robe rouge aux reflets ambrés, beaucoup de rondeur, d'équilibre et de souplesse soulignés par un délicat Fruité. Un vin gourmand aux accents de printemps.

    Accord mets et vin
    c'est un vin idéal pour tout un repas où il remplace vin rouge et blanc aisément. Dégusté en toute saison, il offre plus particulièrement un accord original et apprécié avec saucisse de Morteau, raclettes, salaisons, poissons et viandes grillées, viandes blanches, poissons fumés, et tous les plats exotiques aux épices tendres.

    Température de service
    Servir tempéré, jamais frais, vers 16 - 18 °C

    Conservation
    Une longévité rare pour un vin "rubis", de 5 ans à 10 ans au moins.


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